Creado por el Instituto Velloso, Sabor y Saber ha sido el primer evento gastronómico internacional realizado dentro de un museo de arte en Brasil: el Inhotim. En su primera edición, el evento se ha centrado en chefs de Cataluña con estrella Michelin, teniendo como uno de los patrocinadores el Banco Santander.
Para este proyecto, he realizado el plan de marketing y el concepto del evento en colaboración con Mónica Carbonell. La dirección creativa y redacción de la campaña de divulgación del evento en colaboración con el director de arte Edmundo Bravo.
Sabor y Saber. Fecha: Noviembre de 2008 a Marzo de 2009. Lugar: Centro de Arte Contemporánea Inhotim.
